Fermeture du magasin

Depuis maintenant quatre ans, j’ai le plaisir de vous accueillir, de vous faire découvrir mes coups de cœur, de vous conseiller, de discuter avec vous de vin ou d’autres choses. Ces quatre années ont été riches en rencontres, partage et convivialité. Vous m’avez également apporté votre confiance et de votre soutien et pour tout cela, je tiens à vous remercier sincèrement.

Comme les bons vins, les projets évoluent avec le temps et lorsque des opportunités se présentent, il faut parfois les saisir. Prêt à relever un nouveau défi, j’aurai le plaisir de rejoindre la maison Pirard dès le mois de février.

Cavistes de père en fils depuis 3 générations, la famille Pirard défend le travail de vignerons artisans avec pour seul mot d’ordre : la recherche constante de vins authentiques.

Ce sont ces valeurs que j’espère continuer à partager avec vous dans leur magasin de Grez-Doiceau, situé au numéro 181 de la Chaussée de Wavre.

Plus près de Namur, un autre magasin vous accueille depuis le mois de juin à Bouge, chaussée de Louvain 478.

Vous pourrez également retrouver toute la sélection sur le site www.espacevin.com et profiter du système de livraison à domicile gratuit partout en Belgique.

Encore merci pour votre confiance, votre fidélité et à bientôt, un verre à la main !

Ouverture ce weekend

Le magasin sera ouvert ce weekend :

Samedi 29 de 10h à 18h

Dimanche 30 de 10h à 13h

Lundi 31 de 10h à 16h

Le magasin sera fermé du 1er au 8 janvier inclus.

Nous vous souhaitons un bon réveillon et une heureuse année 2013 !

 

 

 

 

Dégustation de Noël et horaires durant les fêtes

Ce weekend, nous avons le plaisir de vous inviter à notre grande dégustation de Noël.
Au programme : de nombreuses nouveautés, des vins absolument étonnants et encore jamais présentés lors de nos dégustations !

Entre autres, les grands vins du Domaine Arretxea, Les Vieilles Vignes du Château Bouscassé, les vins sans soufre du Domaine de l’Ange Vin, les délicieux vin jaune et vin de paille du Domaine Petit, et bien d’autres encore.

Retrouvez la liste complète des vins proposés sur notre site.

La dégustation aura lieu samedi 15 décembre de 10 à 19 heures et dimanche 16 décembre de 13 à 18 heures.

Et ce n’est pas tout. Pour vous remercier de votre fidélité, nous vous offrons, durant tout le weekend, des remises exceptionnelles sur l’ensemble de l’assortiment du magasin* !

A l’achat de 6 bouteilles panachées ou non : -5 %
Et pour 12 bouteilles panachées ou non : -10 %

* Uniquement valable les 15 et 16 décembre 2012, pour tout achat payé et enlevé au magasin, dans la limite des stocks disponibles, champagnes exceptés, non cumulable avec d’autres promotions ou bons d’achats.

Nous espérons vous accueillir nombreux !

Horaire durant les fêtes : .

Du Mardi 18 au samedi 22 de 10h à 18h.
Dimanche 23 de 13h à 18h.
Lundi 24 de 10h à 16h.
Du Mercredi 26 au samedi 29 : horaire normal
Lundi 31 de 10h à 16h.

Le magasin sera fermé du 1er au 8 janvier inclus.

Vini(d) vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année !

 

Domaine du mois : Domaine des Chênes

Domaine des Chênes

Alain Razungles, Vingrau, Roussillon

Trente cinq hectares de vignes situés sur des terroirs viticoles exceptionnels, face au massif du Canigou, sur les contreforts escarpés des hautes Corbières. Au cœur du magnifique cirque de falaises de Vingrau, au pied des éboulis parsemés de pinèdes, de thyms et de romarins, les sols argilo-calcaires très caillouteux permettent à la vigne de s’alimenter chichement en eau dans les couches profondes.

L’encépagement du domaine respectant la typicité des vins du Roussillon, comporte une forte proportion de vieilles vignes de plus de cinquante ans. Les vendanges sont manuelles avec tri à la vigne

Les cuvées :

Les Grands-mères, Vieilles Vignes, AOC Cotes du Roussillon Villages, 2009,                    9,95 €

Assemblage de Carignan, Grenache noir et Syrah. Les Carignan sont vinifiés pour partie en grains entiers, par macération carbonique.

Le Mascarou, AOC Cotes du Roussillon Villages Tautavel, 2008,                                     12,50 €

Assemblage de Syrah, Grenache noir et Carignan élevé durant un an en barrique et cuve.

La Carissa, AOC Cotes du Roussillon Villages Tautavel, 2005,                                          20,95 €

Assemblage de Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Carignan récoltés à de très bas rendements (moins de 20 hl/ha). Elevage d’un an en barrique neuve et d’un vin.

PROMOTION : 5 + 1 GRATUITE

A l’achat de 5 bouteilles d’un même vin, jusqu’au 15 décembre 2012 ou épuisement des stocks.

Action d’automne : Bodega Enguera

En octobre, Vini(d) vous propose de découvrir l’exceptionnel millésime 2009 de la Bodega Enguera.
Située dans la zone d’appellation de Valencia, terre du cépage Monastrell (parent du Mourvèdre français), elle produit différentes cuvée élaborées avec grand soin.
Les vins ont le caractère affirmé de leur origine et présentent des aromes expressifs de fruits mûrs, soutenus par un élevage mesuré en fûts de chêne.

Deux cuvées seront en dégustation tous les weekends d’octobre :

Enguera Crianza 2009 : un assemblage de Monastrell, Tempranillo et une pointe de Syrah. Un vin gourmand à ouvrir en toute occasion à un super rapport qualité/prix ! (6.50 €)

Megala 2009 : Un des fleurons du domaine dont on ne compte plus les récompenses et médailles dans les guides et concours internationaux. Issu de Monastrell et de Syrah à parts égales, c’est un vin généreux aux notes épicées. Idéal sur la cuisine de saison. (12.50 €)

Durant tout le mois d’octobre, à l’achat de 5 bouteilles d’une de ces cuvées, la sixième vous est offerte.

Egalement en promotion, quelques « fonds de loges » (Montcy, Terre Forte, Domaine Henry, etc.) N’hésitez pas à nous rendre visite ou à nous contacter pour toute information.

Fêtes de Wallonie

En raison des Fêtes de Wallonie, le magasin sera fermé ces vendredi et samedi 14 et 15 septembre.

Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons un bon amusement!

 

Visites des vignobles

Comme chaque année, nous profitons de l’été pour rendre visite à quelques uns de nos vignerons et également pour prendre un peu de vacances.

Nous irons déguster les dernières cuvées aux domaines des Verdots (Bergerac), de la Tour Boisée (Minervois), Valdition (Provence), Sainte Barbe (Bourgogne). Et pourquoi pas quelques nouveautés ?

Le magasin sera donc fermé du 1er au 15 août inclus.

N’hésitez pas à nous rendre visite ce weekend pour faire vos réserves d’ici là !

Nous vous retrouverons avec plaisir dès le jeudi 16 août. Veuillez noter que le magasin ouvrira à 13h30 le samedi 18 août.

Vini(d) vous souhaite beaucoup de bons moments sous le soleil, ici ou ailleurs !